Úvod do kurkuminového extraktu

Hlavní komponenty
Kurkumin: Kurkumin je nejdůležitější látkou v extraktu z kurkumy, tvoří 3 % -6 % v kořenech a stoncích kurkumy. Jeho chemická struktura je velmi unikátní, což dává extraktu z kurkumy silný účinek. Kromě kurkuminu ještě demethoxykurkumin a další. Tyto složky společně dokážou odolávat oxidaci, odolávat zánětům, zachycovat volné radikály v těle a předcházet různým onemocněním způsobeným oxidací.
Těkavý olej: Extrakt z kurkumy obsahuje těkavé olejové složky, jako jsou flavonoidy z kurkumy. Tyto těkavé oleje dodávají kurkumě zvláštní chuť a mají také některé příznivé účinky na tělo. Mohou pomoci tělu vylučovat trávicí šťávy, podporovat lepší gastrointestinální motilitu a zlepšit trávení. Také některé složky těkavého oleje mohou mít antibakteriální a antivirové účinky, které jsou užitečné pro naše zdraví.
Multifunkční
Antioxidační a protizánětlivé: Extrakt z kurkumy má silnější antioxidační kapacitu než mnoho běžných antioxidantů a může aktivovat antioxidační enzymový systém v našem těle. Může také inhibovat látky, jako je tumor nekrotizující faktor alfa, který může způsobit zánět, ať už jde o chronická zánětlivá onemocnění, jako je artritida a zánětlivá onemocnění střev, nebo chronické záněty v těle způsobené špatným životním prostředím a životním stylem. Může hrát regulační roli.
Ochrana mozku: Kurkumin se může rozpouštět v olejích a tucích, takže může procházet hematoencefalickou bariérou, která chrání mozek, a přímo působit na mozkové buňky. Výzkum zjistil, že může zabránit agregaci beta amyloidních proteinů v mozku, což je důležitý projev Alzheimerovy choroby v důsledku abnormální agregace beta amyloidních proteinů. Kromě toho může kurkumin pomoci nervovým buňkám přežít a regenerovat se, zlepšit paměť a normální mozkové funkce u lidí středního a staršího věku, stejně jako těch, kteří často používají mozek, a předcházet neurologickým onemocněním.
Dobré pro kardiovaskulární zdraví: Extrakt z kurkumy může snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, zabránit agregaci krevních destiček a snížit možnost trombózy. Zároveň dokáže rozšířit cévy, zlepšit funkci endotelu, usnadnit plynulejší průtok krve a snížit krevní tlak. Společně tyto účinky mohou zabránit kardiovaskulárním onemocněním, jako je ateroskleróza a ischemická choroba srdeční.
Možné protirakovinné účinky: Přestože výtažek z kurkumy zatím nelze použít jako lék proti rakovině, mnohé studie prokázaly, že kurkumin může regulovat procesy, jako je buněčný růst, změna a smrt, a zabránit růstu a šíření rakovinných buněk. Může také posílit imunitní funkce našeho těla, pomáhá imunitnímu systému lépe detekovat a eliminovat rakovinné buňky. Je však třeba provést další klinický výzkum, aby se zjistilo, jak účinná je při léčbě rakoviny.
Použitelné publikum a scénář
Lidé s chronickým zánětem: U pacientů s revmatoidní artritidou a zánětlivým onemocněním střev může extrakt z kurkumy zmírnit zánět, zmírnit bolesti kloubů, střevní nepohodlí a další příznaky a zlepšit kvalitu jejich života.
Lidé, kteří se starají o zdraví mozku: Lidé středního a staršího věku jsou náchylní k poklesu mozkových funkcí a studenti a úředníci často potřebují vysoce intenzivní využití mozku. Extrakt z kurkumy jim může pomoci více se soustředit, mít lepší paměť a zmírnit únavu způsobenou nadměrným používáním mozku.
Lidé s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění: lidé s vysokým krevním tlakem, vysokými krevními lipidy, vysokou hladinou cukru v krvi nebo členové rodiny s kardiovaskulárním onemocněním může extrakt z kurkumy snížit jejich riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Obyčejní lidé, kteří chtějí být zdraví: Výtažek z kurkumy lze použít jako doplněk jejich každodenní výživy. Jeho konzumace prospívá nejen tělu, ale také dělá jídlo jedinečnější, což může zlepšit celkové zdraví.
Proces těžby a kontrola kvality
extrakční proces
Metoda extrakce rozpouštědlem: Použijte organická rozpouštědla, jako je ethanol, abyste extrahovali užitečné složky z kurkumy. Tato metoda je poměrně jednoduchá na ovládání, ale v extraktu mohou zůstat rozpouštědla, která je třeba dále zpracovat.
Metoda superkritické kapalinové extrakce: Extrakce složek z kurkumy pomocí oxidu uhličitého v superkritickém stavu. Tato metoda má vysokou extrakční účinnost a produkuje čisté extrakty beze zbytku, takže je zvláště vhodná pro použití ve farmacii a zdravotnických produktech.
Metoda extrakce za pomoci mikrovln: Využití tepelných a jiných účinků mikrovln k urychlení extrakce užitečných složek ze zázvoru. Tato metoda má krátkou dobu extrakce, spotřebuje méně energie a dokáže zachovat aktivitu extraktu.
Kontrola kvality: Od výběru surovin pro kurkumu až po výrobní proces a nakonec testování hotového výrobku je každý krok přísně sledován. Vyberte si oddenky kurkumy s dobrým růstovým prostředím a bez znečištění a přísně kontrolujte parametry, jako je teplota, tlak a čas během extrakce. Nakonec je hotový výrobek testován na složení, mikroorganismy, těžké kovy a další aspekty. Prodávat lze pouze produkty, které splňují normy ve všech ukazatelích, aby bylo zajištěno, že je každý bude používat bezpečně a efektivně.
Aplikační formuláře ve zdravotnických produktech
Kapsle a měkké kapsle: Extrakt z Curcuma longa se vyrábí ve formě prášku nebo granulí a balí se do kapslí pro snadné přenášení a konzumaci. Měkké kapsle se vyrábějí rozpuštěním extraktu v oleji a jeho zabalením do obalu vyrobeného z materiálů, jako je želatina. Měkké tobolky mohou lépe chránit účinné látky v extraktech a snadněji se vstřebávají v gastrointestinálním traktu.
Tablety: Extrakt z kurkumy smíchejte s dalšími pomocnými látkami a nalisujte je na plátky. Dávkování tablet je velmi přesné, kvalita stabilní a snadno se konzumují. Během výroby mohou být podle potřeby přidány další přísady, jako jsou vitamíny a minerály, aby se vyrobily složené tablety pro lepší zdravotní přínos.
Orální tekutina: Doplněk zdraví s extraktem z kurkumy ve formě perorální tekutiny s dobrou chutí a snadnou vstřebatelností tělem. Obecně je extrakt z kurkumy kombinován s medem, šťávou a dalšími přísadami pro zlepšení chuti a zvýšení účinnosti, takže je vhodný pro lidi všech věkových kategorií.
Funkční potravinářská přísada: Přidání extraktu z kurkumy do nápojů, pečiva, koření a dalších potravin. To může nejen zlepšit chuť a barvu jídla, ale také umožnit lidem nevědomky těžit ze zdravotních výhod extraktu z kurkumy při jídle. Například přidání extraktu z kurkumy do sportovních nápojů může nejen doplnit výživu, ale také zmírnit únavu a poškození svalů po cvičení díky svým antioxidačním a protizánětlivým účinkům.