I. Přehled Omega-3
Omega-3 mastné kyseliny jsou třídou polynenasycených mastných kyselin, včetně kyseliny alfa-linolenové (ALA), kyseliny dokosahexaenové (DHA) a kyseliny eikosapentaenové (EPA). Tyto mastné kyseliny jsou nezbytnými živinami pro lidské tělo a mají řadu zdravotních výhod, zejména pro kardiovaskulární, mozkové a imunitní zdraví.
II. Hlavní funkce Omega-3
Kardiovaskulární zdraví: Studie prokázaly, že Omega-3 může snížit hladiny triglyceridů v krvi a snížit riziko srdečních chorob a mrtvice. Kromě toho mohou také pomoci snížit krevní tlak a zlepšit srdeční činnost.
Funkce mozku: DHA je důležitou součástí mozkových buněk. Omega-3 pomáhá zlepšovat kognitivní funkce, zlepšuje paměť a může snížit riziko Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních onemocnění.
Protizánětlivý účinek: Omega-3 má výrazné protizánětlivé vlastnosti a může pomoci zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jako je artritida.
Duševní zdraví: Studie prokázaly, že Omega-3 má pozitivní vliv na příznaky deprese a úzkosti a může zlepšit duševní zdraví regulací rovnováhy neurotransmiterů.
3. Zdroje Omega-3
Omega-3 mastné kyseliny lze získat z různých potravin:
Ryby: Hlavním zdrojem DHA a EPA jsou tučné ryby, jako je losos, makrela a sardinky.
Rostlinné oleje: Lněný olej, olej z vlašských ořechů a sójový olej jsou bohaté na kyselinu alfa-linoleovou (ALA).
Ořechy a semínka: Například lněné semínko, chia semínka a vlašské ořechy.
Obohacené potraviny: Některé potraviny, jako jsou vejce, jogurt a mléko, jsou obohacené, aby se zvýšil obsah Omega-3.
4. Formy a dávky zdravotnických produktů
Zdravotní produkty Omega-3 na trhu přicházejí hlavně v následujících formách:
Kapsle s rybím olejem: Nejběžnější forma doplňků Omega-3, obvykle obsahující DHA a EPA, s doporučenou dávkou 1000-3000 mg denně.
Lněný olej: Vhodný pro vegetariány, poskytuje především ALA, obvykle v tekuté nebo tobolkové formě.
Olej z řas: Omega-3 extrahovaný z řas, bohatý na DHA, vhodný pro lidi, kteří nejedí ryby.
