Během první poloviny tohoto roku jsem spolupracoval s mnoha japonskými klienty, kteří chtěli vyvézt své potraviny a nápoje-svačiny, nápoje, piva a další-do USA. Tento trend pramení ze tří klíčových faktorů: vysoké povědomí o značce japonských produktů v USA, silná místní kupní síla a dynamika obchodu mezi USA a Čínou. Mnoho japonských obchodníků nyní upřednostňuje americký trh, takže dnes odpovím na jejich nejnaléhavější otázky: Jaké povinné kvalifikace a pravidla shody musí japonští výrobci potravin/nápojů splnit před exportem do USA?
1. Základní registrace a certifikace: Prahové hodnoty podnikové kvalifikace
Před odesláním musí japonské továrny překonat tyto regulační překážky, aby mohly vstoupit na americký trh:
1) Registrace potravinářského zařízení FDA (povinná)
Kdo to potřebuje? Všechna zařízení v Japonsku, která vyrábějí, zpracovávají, balí nebo skladují potraviny určené pro export do USA,-včetně pivovarů, linek na výrobu občerstvení a distribučních center.
Klíčové požadavky:
Zaregistrujte se online přes FDAsystém FURLS získat jedinečné registrační číslo (platné 2 roky; obnovení je třeba odeslat mezi říjnem a prosincem sudých-roků).
Jmenujte aAmerický agent: Rezident v USA, který může odpovídat na dotazy FDA 24/7.
2) Certifikace HACCP (povinná pro vysoce-rizikové potraviny)
Použitelné produkty: Džusy, nízko{0}}kyselé konzervy, mořské plody a další-rizikové položky. Certifikace HACCP (analýza rizik a kritické kontrolní body) dokazuje, že vaše zařízení má systematické kontroly ke zmírnění rizik bezpečnosti potravin.
3) Volitelné, ale doporučené certifikace
GMP (správná výrobní praxe): Není to povinné, ale důrazně se to doporučuje-zejména u občerstvení/nápojů-k prokázání hygienické výroby a kontroly kvality.
Organický certifikát USDA: Povinné, pokud svůj produkt označíte jako „organický“.
Certifikace Halal (pokud existuje): Vydáno třetími stranami, jako je IFANCA, aby uspokojily muslimské spotřebitele.
2. Shoda produktu: Ingredience, testování a označování
I když je vaše továrna registrována, váš produkt samotný musí splňovat normy USA:
1) Přehled ingrediencí
Zarovnání FDA: Všechny přísady musí být-schváleny FDA (viz 21 CFR 172–178 pro povolená aditiva) a vyhýbejte se zakázaným látkám (např. bromičnanu draselnému, červenému barvivu . 3-oba zakázané v Kalifornii).
Zvláštní poznámky:
Energetické nápoje: Obsah kofeinu nesmí překročit 0,02 %.
Piva: Musí splňovat pravidla TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) pro přísady.
2) Laboratorní testování
Laboratoře akreditované FDA-:Použijte laboratoře uznané FDA pro:
Mikrobiální testování (celkový počet ploten, patogeny jako Salmonella).
Testování kontaminantů (těžké kovy, rezidua pesticidů).
Nutriční profilování (pro podporu štítku s nutričními údaji).
Pivní doplňky:Testujte obsah alkoholu, vedlejší produkty kvašení a siřičitany.
3) Označování (nejčastější-chybová část!)
Štítkymusí být v angličtiněa zahrnují:
Standardní název produktu.
Čistá hmotnost (obvyklé i metrické jednotky v USA).
Seznam přísad (seřazeno sestupně podle množství).
Prohlášení o alergenech (např. „obsahuje ořechy“, „vyrobeno ze sóji“).
Štítek s nutričními údaji (podložený laboratorními údaji).
Informace o výrobci/distributorovi a datum expirace.
Další pravidla:
Ovocné šťávy: Uveďte procento šťávy (např. „100% jablečný džus“).
Nápoje s kofeinem: Jasně uveďte obsah kofeinu (např. „Obsahuje 80 mg kofeinu“).
3. Exportní proces: Logistika a celní odbavení
Dostat váš produkt do regálů v USA vyžaduje hladkou koordinaci:
1) Předběžné oznámení
OdeslatPředběžné oznámení FDA8 hodin až 5 dní před doručením vaší zásilky. To upozorní FDA, aby zkontroloval vaše zboží.
2) Požadované dokumenty
Tovární registrační číslo FDA.
Obchodní faktura a seznam balení.
Zprávy o laboratorních testech a prohlášení o složení.
Nákladní list (B/L).
3) Celní odbavení a kontroly
Pokud FDA vybere vaši zásilku k náhodné kontrole (prostřednictvím Formulář FDA 766), máte 10 pracovních dnů na zaslání doplňujících materiálů.
Maso/mléčné výrobky: Potřebujete zdravotní certifikát USDA Veterinary Services.
4. Zvláštní požadavky na vývoz piva
Kromě obecných pravidel pro potraviny čelí piva-specifickým překážkám TTB:
Schválení štítku TTB: Odešlete svůj štítek společnosti TTB ke kontrole-obsah alkoholu, zdravotní tvrzení a branding.
Omezení přísad:Žádné neschválené přísady (např. umělá sladidla).
Státní licence: Po importu musíte získat licenci na prodej alkoholu pro každý stát USA, kde plánujete prodávat.
5. Postup-za{2}}krokem k dodržování předpisů pro japonské exportéry
Nejprve se zaregistrujte: Dokončete tovární registraci FDA (do 1–2 týdnů).
Dvojité kontroly:Křížově{0}}ověřte přísady a proveďte laboratorní testy (spouštějte je paralelně, abyste ušetřili čas).
Navrhujte štítky pečlivě:Dodržujte pokyny FDA/TTB, abyste se vyhnuli nákladným přepracováním.
Spolupracujte s odborníky:Spolupracujte s dopravci, kteří mají zkušenosti s prověřováním FDA, abyste zajistili včasné upozornění.
Tip na závěr:USA podrobněji prověřují japonské svačiny (např. ty s matchou, konjacem nebo yuzu) a energetické nápoje. Poraďte se včas s agenturou pro dodržování předpisů (jako je KDC), abyste posoudili proveditelnost receptury a předešli zpoždění.
Tento průvodce rozděluje složité předpisy do proveditelných kroků-kritických pro japonské značky, které chtějí proniknout na americký trh, aniž by se nechaly zklamat dodržováním předpisů. Splněním těchto požadavků předem si vybudujete důvěru u amerických maloobchodníků i spotřebitelů.
